Tervetuloa nauttimaan herkullisesta joululounaasta tunnelmallisessa ympäristössä 18. ja 19.12. Joululounas katetaan pöytään klo 11 ja 13.
Hinta 58 € / hlö
Kattaukset ennakkovarauksella salmi.catering@outlook.com
Kallio-Kuninkalan joululounas
Tilliperunaa
Mustikalla graavattua lohta
Pikkelöityä kylmäsavuhaukea
Aitruunasiikaa
Smetanasilliä
Marinoituja savumuikkuja
Savulohitäytteisiä luomukananmunia
Cavi-art, punasipulia ja smetanaa
Viherversosalaattia, luumua ja granaattiomenaa
Punajuuricouscousia ja luomufetajuustoa
Waldorfinsalaattia
MetsäSienisalaattia
Papu-hernesalaattia
Isoäidin tillikurkkuja
Myrttisen suolakurkkuveneitä
Porkkanalaatikkoa
Lanttulaatikkoa
Punajuuri-aurajuustovuokaa
Oman uunin hitaasti kypsynyttä joulukinkkua
Konjakkisinappia
Briejuustoa & viikunahilloa
Siemennäkkileipää
Saaristolaisleipää & paahdettua voita
Britakakkua kirsikkahillokkeella
Suklaakonvehteja, marmeladimakeisia
Vaaleaa glögiä
Luomukahvia ja -teetä